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Master class de whiskys

 

Depuis plusieurs années, le Centre Bohey organise des soirées découvertes whiskys et alcools fins.

Ces soirées se déroulent plusieurs fois par an.
Elles mettent en avant une gamme de whiskys, gins, rhums ou autres alcools fins qu'il n'est pas possible de déguster tout le temps en magasin.

Cette sélection, de minimum 5 spiritueux, est commentée par un professionnel spécialiste de la gamme.
Il peut s’agir d’un ambassadeur de la marque, du responsable de la distillerie, d’un master blender…

La soirée se déroule dans un esprit convivial et se veut surtout être un moment de découvertes et d’échanges.
Vos différents sens seront en éveil.

Aucune connaissance particulière ou prérequis n’est nécessaire, seule la passion de ces divins breuvages motive nos participants habituels.

 

Jeudi 6 juin - 19h
Une soirée dédiée uniquement
à la Distillerie Glenfiddich!

Créée en 1886 à Dufftown dans le Speyside par William Grant, la Distillerie Glenfiddich est l’une des dernières distilleries de single malt qui, à l’heure actuelle, reste entièrement propriété familiale.
C’est aussi le single malt le plus récompensé au monde.
La famille Grant se démarque également en termes d’innovation tant dans la création de leurs bouteilles que dans la production de nouveaux whiskys.

En dégustation cette soirée du 6 juin à 19h :

Glenfiddich 18 ans - Small batch reserve
Il est produit en petits lots numérotés de 150 fûts maximum, uniques.
Il associe une touche de douceur fruitée issue du bois espagnol et un arôme de chêne provenant de fûts américains traditionnels.

Glenfiddich 21 ans - Reserva rum cask finish
Après un vieillissement de 21 ans, une finition supplémentaire est ajoutée : 4 mois dans des fûts ayant précédemment contenu du rhum des Caraïbes avant l’embouteillage.

Glenfiddich 26 ans - Excellence
C’est le premier single malt de la distillerie à maturer dans des fûts de Bourbon tout au long du vieillissement.

Glenfiddich Project XX (20)
Ce Glenfiddich fait partie de la gamme Experimental Series. Il est produit en série limitée.
Le concept ? Brian Kinsman, malt master pour ce projet à la distillerie, a invité 20 experts du whisky des quatre coins du monde afin que chacun sélectionne le fût qui leur parlait le plus dans leurs précieuses réserves. Un résultat inédit, inattendu et innovant.

Glenfiddich Fire & Cane
Il est la 4e cuvée de la gamme Experimental Series.
Un whisky fumé assemblé à d’autres single malts non tourbés, puis vieilli en fûts de rhum.

Promos sur la sélection et sacs Glenfiddich gratuits le temps de la soirée.

Notre orateur ce soir, est le président fondateur du Whisky Club de Luxembourg, Herman van de Keer. Après une formation en hôtellerie et restauration, il a eu le plaisir de travailler dans de nombreuses institutions à travers l'Europe. Il a développé une grande passion et s'est spécialisé dans la connaissance des whiskys, des spiritueux et l'œnologie.


Info pratique:
Nous rappelons à ceux qui n’ont pas osé franchir le pas, que les master class whiskys se veulent des soirées conviviales et ne nécessitent aucune connaissance préalable sur le whisky. Il s’agit de rencontre entre amateurs à la recherche de nouvelles découvertes.

Pour vous inscrire à l'une de ces master classes, veuillez nous envoyer un e-mail à info@centrebohey.lu avec vos nom et prénom, ainsi que le nombre de personnes présentes.

Pour assurer un maximum de convivialité, le nombre de place est limité.

Les frais de participation (à payer sur place) : 20€/personne.



Pour connaitre les prochaines dates des master classes, n'hésitez pas à consulter régulièrement cette page de notre site internet ou inscrivez-vous à notre newsletter !

 

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