Centre Bohey >> Whiskys >> Master class

 
Imprimer
 

Master class de whiskys

 

Depuis plusieurs années, le Centre Bohey a l’habitude d’organiser des soirées découvertes whiskys et alcools fins.

Ces soirées se déroulent plusieurs fois par an. Elles mettent en avant une gamme de whiskys, gins, rhums ou autres alcools fins qu'il n'est pas possible de déguster tout le temps en magasin.

Cette sélection, de minimum 5 échantillons, est commentée par un professionnel spécialiste de la gamme.
Il peut s’agir d’un ambassadeur de la marque, du responsable de la distillerie, d’un master blender…

La soirée se déroule dans un esprit convivial et se veut surtout être un moment de découvertes et d’échanges.
Vos différents sens seront en éveil. Aucune connaissance particulière ou prérequis n’est nécessaire, seule la passion de ces divins breuvages motive nos participants habituels.

 

Jeudi 6 septembre - 19h
Islay, Port Askaig & Elements of Islay

Elixir Distillers

Elixir Distillers est un négociant anglais reconnu notamment comme embouteilleur indépendant, grand créateur, mélangeur et embouteilleur de spiritueux fins. Il créé des marques et cherche à combiner un design esthétique avec des spiritueux délicieux. Cette société propose trois séries de single malts différents :
- Port Askaig (assemblage de single malt d'Islay),
- Elements of Islay (crus issus des plus belles distilleries d'Islay),
- Speciality Drinks (single malt issus de toute l'Ecosse).

 

Nous nous attarderons sur les deux premières.

Port Askaig

Créé en 2009 la gamme Port Askaig incarne l'esprit unique d'Islay et de ses habitants.  Le caractère de ces single malt rassemble le fumage robuste et le fruité doux de cette séduisante île écossaise. Il s'agit d'une sélection de fûts exceptionnels de single malt d'Islay assemblées et embouteillés en lots limités et dont chaque mise en bouteille amène une variation intéressante.

Elements of Islay

Elements of Islay est une gamme de whiskys emblématiques, produits en petites quantités et mis en bouteille de manière indépendante par Elixir Distillers depuis 2006.  La gamme propose la diversité qui définit la particularité de l'île d'Islay en mettant l'accent sur le caractère médicinal, fumé et élémentaire des whiskys de l'île.  Pour conserver leur personnalité, ils ne sont pas filtrés à froid et aucun colorant n'est ajouté, ce qui permet d’offrir le meilleur des whiskys que propose Islay avec toujours un style authentique et contemporain.

Katy Kennedy

Notre hôte du jour, Katy Kennedy, est ambassadrice de la société Elixir Distillers. Expert non seulement dans le whisky écossais et irlandais, mais aussi dans le rhum, la tequila ainsi que dans les whiskys japonais et américains.

.

Line up proposé :

- Port Askaig 8 ans

- Port Askaig 100 Proof

- Port Askaig 15 ans Sherry

- Elements of Islay - Peat 45

- Elements of Islay - CL10

- Elements of Islay - LG8

 

Nous rappelons à ceux qui n’ont pas osé franchir le pas, que les master class whiskys se veulent des soirées conviviales et ne nécessitent aucune connaissance préalable sur le whisky. Il s’agit de rencontre entre amateurs à la recherche de nouvelles découvertes.

Pour vous inscrire à cette nouvelle master class (Islay, Port Askaig & Elements of Islay) du jeudi 6 septembre à 19h, veuillez nous envoyer un e-mail à info@centrebohey.lu avec vos nom et prénom, ainsi que le nombre de personnes présentes.

Pour assurer un maximum de convivialité, le nombre de place est limité.

Les frais de participation (à payer sur place) : 20€/personne.



Pour connaitre les prochaines dates des master class 2018, n'hésitez pas à consulter régulièrement cette page de notre site internet ou inscrivez-vous à notre newsletter !

 

-------------------------------------------------------

Précédemment